Захарният диабет е заболяване, което оказва значително влияние върху обработката на захарта в кръвта, известна като глюкоза. За ефективен контрол на състоянието на пациента е необходим комплексен подход, включващ подбор на медикаменти, редовна физическа активност и, разбира се, правилно хранене. И именно храненето е основополагаещият елемент за поддържане на нивото на захар в нормалните граници.
Основни компоненти на диетата за диабетици:
Храни с високо съдържание на фибри: Фибрите забавят усвояването на захарта и помагат за контролиране на нивото ѝ в кръвта. Включете в менюто си пов…
Закуските често се считат за вредни, тъй като могат да нарушат апетита и да доведат до наднормено тегло. Но ако се справяте с диабет тип 2, добавянето на здравословни закуски в менюто ви може да бъде отличен начин да поддържате нивото на кръвната захар в нормални граници и да имате високи енергийни нива. Освен това, те могат да помогнат и за отслабване.
Нужни ли са закуски на диабетиците?
Много хора възприемат закуските като нездравословна храна, но те могат да бъдат вкусни и полезни. Закуските с ниско съдържание на въглехидрати (15 грама или по-малко на порция) могат да помогнат за с…
Сахарният диабет е заболяване, свързано с недостатъчно производство на инсулин от панкреаса или нарушение в разпознаването му от рецепторите. В зависимост от причините за заболяването, диабетът се разделя на тип 1 и тип 2.
Освен медикаментозната терапия, спазването на диета е от ключово значение за контрола на диабета.
Общи правила и продължителност на диетата
Храненето при диабет играе важна роля в лечението. При леки форми на диабет понякога само диетата е достатъчна, за да се постигне целевото ниво на глюкоза в кръвта. В по-тежки случаи е необходима медикаментозна терапия (перор…
Храненето при диабет изисква значителни промени: много групи храни трябва да бъдат ограничени или дори напълно изключени. Един от важните навици, който трябва да се изгради, е четенето на етикетите в магазина, за да се избегнат нежелани продукти. В тази статия ще ви покажем как да четете етикетите правилно, ако имате диабет или предиабет.
Основните цели на храненето при диабет са три:
Поддържане на нормално тегло
Контрол на нивото на глюкозата
Контрол на нивото на холестерола
За хората с диабет или предиабет е важно да разбират какво е гликемичният индекс и каква роля играя…
Когато лекарят предписва хранителен режим за диабетик, той взема предвид възрастта, пола, нивото на физическа активност и телесното тегло на пациента. Основните принципи на диетата при диабет включват ограничаването на сладките храни и забраната на гладуването. Ключовото понятие в тази диета е хлябната единица (ХЕ), еквивалентна на 10 грама въглехидрати. Диетолозите са разработили специални таблици, които показват съдържанието на ХЕ в 100 грама от всеки продукт. Диетата при диабет предполага дневен прием на храна със стойност между 12 и 24 ХЕ.
Човекът, страдащ от диабет, трябва да се хра…
